從産品價格看美國的農副業
一、美國先進的農業
美國是當今世界農業現代化程度最高的國家(jiā)。放草而美國早在19世紀60年代，在一系列政策指導下鐘林，美國農業就開(kāi)始現代化進程。經過長(cháng)期發展，現代農書章業成為(wèi)美國最具競争力的優勢産業之一靜子。美國現代農業的特點及發展經驗，對于中國農業現代化建設有着重要啟文文示。
中國遊客到美國，觀賞的多是人文曆史及自然農小景觀，而美國農村、農業和農民卻見得(de)太少。筆者2010年南費去美國時(shí)得(de)到一個數據，全美共有農場220萬個，耕雪商地面積9.2億英畝(1英畝約等于6.07畝)。2010年美國購中糧食産量約占世界總産量的16.5%。而美國工我農業從業人口為(wèi)205.6萬人，農民隻占全國總人口的2%。平均每鄉理個農場隻有1.07人進行生産和經營，每個農業經濟活動人口平均照師耕地面積高達181.4公頃(約2721畝)。美國農産都說品和出口均居世界第一。美國的農産品産量高，主要是因為(wèi)規模化耕種我男以及轉基因技術的運用。
在美國城市和公路上我們(men)看到的除了建築就是綠化，沒有費去看到美國的農村，或者很難分清城市與農村的界線，城市與鄉(x音銀iāng)村似乎已渾然成為(wèi)一個整舞劇體。即便是從一個城市到另一城市在高速公路上行駛，我木林們(men)看到的也是“這裡的農田靜悄悄”，哥高很少看到在農田勞作的人。美國的農業非常發達，農業技術也比較先個分進，機械化程度和土地利用率都很高。
二、國際上的窮富标準劃分
人類生存基本條件是衣食住行，雖然食在字面上排在第二位，但人類自從開(k哥費āi)始進化那天起，是不(bù)穿衣服的，化笑所以實際上，“食”才是第一位。中國遊客雖然工空很少到美國農田農村走一走，但是從城市的農副産品價格上，我們(men)看出美工舞國農副産品不(bù)是驚人的貴，而是意想不(bù)到鐵門的便宜。并且美國的農副産品價格比較穩定。坐井觀天說(shuō)又他美國什麼都貴是沒有根據的。
人要吃飯，不(bù)論是為(wèi)工(gōng)為(wèi)農，農副産畫坐品都是衡量生活質量和富裕的标準之一。農副産品猛漲車章價，一些低(dī)收入家(jiā)庭肯定會(huì)苦不(bù)堪言。對城市人窗離口來說(shuō)，工(gōng)資(zī)原地踏步，農副産術嗎品不(bù)斷上漲，生活質量就會(huì筆相)明顯下降。
我們(men)常說(shuō)的“小(xiǎo)康”并不(bù)是中國做視人的發明，而是來源于恩格爾系數。恩格爾是十九世紀中期德國著名的統計學家吃照(jiā)和經濟學家(jiā)，是他(tā)發明貧就好富區分方法，後來人們(men)就稱恩格爾系數。該系數的計算微物方式是：家(jiā)庭食品支出總額÷家(jiā)庭消費支出總額×100%=外現恩格爾系數。據聯合國糧農組織的标準，恩格爾系數在59%以內刀上為(wèi)貧困；50%～59%為(wèi)溫飽；離弟40%～50%為(wèi)小(xiǎo)康；30%～40%屬于弟愛相對富裕；20%～30%為(wèi)富裕；20%以下為(wèi)極其玩腦富裕。
按此劃分标準，20世紀90年代，恩格爾系數在2術關0%以下的隻有美國，達到16%；歐洲、日本、加拿(影購ná)大(dà)，一般在20%～30%，是富裕狀态。東歐國家(ji離好ā)，一般在30%～40%，相對富裕，剩下的發展中國家(jiā報地)，基本上分布在小(xiǎo)康這個水準上。
據有關資(zī)料顯示，我國1978年中國農村家(能農jiā)庭的恩格爾系數約68%，城鎮家(jiā)庭約59%，平均計算超過還站60%，中國是貧困國家(jiā)，溫飽還沒有解決。當睡吃時(shí)中國沒有解決溫飽的人口達兩億四用靜千八百萬。改革開(kāi)放以後，随着國民經濟的發展和人民整體收靜通入水平的提高，中國農村家(jiā)庭、城鎮家事資(jiā)庭的恩格爾系數都不(bù)斷下降。到2003年，中國農村離這居民家(jiā)庭恩格爾系數已經下降到46%，城鎮居民日湖家(jiā)庭約37%，平均約40%，就是說(shuō)已經達到小(xiǎo)影在康狀态。可以預測，中國農村、城鎮居民的恩格爾系數還将不(bù)斷舊街下降。
三、美國超市農副産品價格
因為(wèi)各國國情不(bù)同，所以不(bù)能雪拿進行國與國的對比。美國勞工(gōng)統計局人校2011年的數據顯示，美國當前1.3億勞動人口的年平均工(gōng)資(zī)笑信為(wèi)43460美元。美國人收入多，各項開(kāi)支也多。但美國的普樹土通(tōng)市民都是衣食無憂，因為(wèi)美國有良好(hǎo)開男的福利政策，市民有傳統的借貸消費習慣，房子(上朋zǐ)貸款，車(chē)子(zǐ)貸款，甚至家(jiā美算)用生活品也敢透支刷卡，手中隻要剩下幾個錢用來吃飯即事自可，而且吃的質量不(bù)變。因為(wèi河分)美國農副産品價格便宜，而且穩定。這個“便宜”，中國人看還是比較愛話貴，但比起美國人的收入水平來說(shuō)，美國的農産品價格确實很土也便宜，所以美國社會(huì)的平均恩格爾系數低笑農(dī)到極其富裕的标準以下，也就12.5%新湖左右。
如(rú)美國超市現賣的菜花(huā)內如1.99美元/磅(1磅約等于0.45千克)，資醫白菜1.49美元/磅，包菜0.59美元/磅生開，魚段1.99～7.99美元/磅不(bù)等。蘋果7.49美元/磅。看這價格現笑，初到美國的中國遊客總會(huì)與人民币換算一番商可，然後驚訝得(de)說(shuō)“這麼貴啊費腦！”此時(shí)導遊如(rú)果聽到了間上，就會(huì)說(shuō)，這是在美國，1元就是校內1元，與美國人的收入比，那是相當的便宜！
如(rú)果是感恩節及聖誕節這樣節日，醫年商品打折會(huì)更便宜。如(rú)西紅柿1.38美元鐘吧/磅，大(dà)蒜頭3.38美元/磅，橙子(zǐ很物)68美分/個，蘋果0499美元/磅、白菜1.48美元/磅對刀、面粉1.98美元/包、食用油5.78美元/桶、爸船牛奶3.28美元/加侖(1加侖約等于3.785升)、瓶裝純淨水1.器自0美元/加侖。
美國還有比節假日打折還便宜的超市，那就“窮人食品超市”那自，其實那并不(bù)是為(wèi)窮人開(kāi)辦的專賣店，而是因為離紙(wèi)其價格便宜、逐漸變成了收入較低(dī)、外國移民、外國匠業留學生等經常光顧的購物場所。這樣的窮人超購紅市大(dà)體有兩種：一為(wèi)美國少數族裔開船錯(kāi)辦的超市，其中尤以墨西哥人經營的中、小(xiǎo)型超市價格最便宜，愛來這些墨西哥超市價格低(dī)廉并不(bù)是說(shuō)他(tā)們(me老草n)的産品質量不(bù)高，而是因為(w年鐘èi)墨西哥移民的人工(gōng)成本相對偏低(dī)，外加這些超市商品一般公我都由墨西哥人在美國經營的農場、食品工(gōng)廠直接供貨，從那有而省去了某些中間環節所緻。
此外，美國還有一家(jiā)著名的窮人連鎖超市：阿爾迪(Aldi)。阿爾迪說也本是一家(jiā)德國連鎖超市，于1913年在德國創辦，後由創始人的後人卡爾·黑紙阿爾伯萊特(Karl Albrecht)及其兄弟瑟奧·得商阿爾伯萊特(Theo Albrecht)二人的合理經營水長才發展成為(wèi)遍及歐、美19個國家(jiā)地區并擁有821年海0家(jiā)連鎖店的全球化超市王國。
阿爾迪在美國現今已有分店1391家(jiā)，遍及全美31個洲，2009年體資營業額為(wèi)129億美元。阿爾迪的新近目标是每年在美國新開(kāi)1章木00家(jiā)分店。阿爾迪之所以能在美國及世界範圍内經員內營得(de)如(rú)此成功，完全取決于白對其德國本部的兩條重要經營理念：一是為(wèi)客人提供最高質量、但盡可能服知最低(dī)價格的産品。二是讓每位顧客在阿爾迪中志能平均節省40%～50%的花(huā)費。
拿(ná)美國北方城市某一時(shí)段的香蕉價格舉醫車例：普通(tōng)美國超市最低(dī)價格是村科0.69美元/磅、一家(jiā)墨西哥人開(kāi)得(de)超市價綠線格為(wèi)0.49美元/磅，而阿爾迪的價格是0.35美元/磅車公。在阿爾迪超市，這個價格的漲幅一直都不(bù)是很大(dà)，學下如(rú)1986年所售最高價格是0.29美元/磅她能；曆時(shí)25年，僅長(cháng)了6吃拍美分；再比如(rú)大(dà)罐飲料1986年的價格是0.59美元，25年著民之後的今天，仍維持同樣價格。
千萬别以為(wèi)價格低(dī)于市綠月場同類産品的40%～50%經營者會(huì)虧本，事實證明：阿樹訊爾迪總經營者之一的卡爾·阿爾伯萊特先生退靜靜休時(shí)，是德國的首富；而其弟瑟奧·阿爾伯萊特區鐘于2010年，在其以88歲高齡逝世時(shí有司)，财富列德國第二位。
可見，美國的農産品超市，同樣是一個社會(huì)大(dà)舞台，它透視、牽相農涉社會(huì)經濟、百姓生活、農副産品收成及科(kē)技狀文人況、社會(huì)穩定與否等方方面面。在工(gōng)業、軍事、科冷妹(kē)研等衆多領域領先的美國，一時(shí)一刻也沒忽略發展農副業火店。